Este curso tiene como proposito de formación.............................

(Lo puede tomar del programa analítico en la presentación de la asignatura...se sugiere no escribir mas de un párrafos. Este se visualiza en cuando el estudiante se va a matricular. )

Este curso tiene como proposito de formación.............................

(Lo puede tomar del programa analítico en la presentación de la asignatura...se sugiere no escribir mas de un párrafos. Este se visualiza en cuando el estudiante se va a matricular. )

Este curso tiene como proposito de formación.............................

(Lo puede tomar del programa analítico en la presentación de la asignatura...se sugiere no escribir mas de un párrafos. Este se visualiza en cuando el estudiante se va a matricular. )

Este curso tiene como proposito de formación.............................

(Lo puede tomar del programa analítico en la presentación de la asignatura...se sugiere no escribir mas de un párrafos. Este se visualiza en cuando el estudiante se va a matricular. )

Este curso tiene como propósito de formación conocer las técnicas de control automático aplicado a procesos de transformación (industriales), hacer una aproximación a la forma como son concebidos y como funcionan, para finalmente plantear la discusión sobre sus beneficios y sus inconvenientes. .............................

 La intención o finalidad educativa del componente química es formar personas con  la capacidad de analizar, evaluar y solucionar problemas de la materia de origen biológico y sus transformaciones en productos alimentarios y no alimentarios asimismo, que tengan la habilidad, la creatividad y liderazgo para transferir esa capacidad a la solución de problemas de la comunidad previamente detectados tales como el aprovechamiento agroindustrial de desechos y la obtención de productos de beneficio para la comunidad.

Se pretende fomentar el análisis y evaluación  de los temas, la utilización de procedimientos y técnicas propios de la materia  y la comunicación oral y escrita, para  apoyar tanto el desarrollo del pensamiento crítico de los participantes, como la habilidad para la toma de decisiones y planteamiento de propuestas o proyectos debidamente documentados. También se desea fomentar el autoaprendizaje y la lectura crítica, a las que  se  les dará seguimiento a través de la presentación de los ensayos y exámenes del curso, la autoevaluación y la coevaluación.

Impartir a los estudiantes una formación básica en el manejo de la química, analizando entre otros: las propiedades físicas y químicas de los elementos y sus compuestos, su estado natural, aplicaciones, y la importancia de estos en la agroindustria a nivel nacional e internacional.

Con respecto a las actitudes que se pretenden fomentar o reforzar en el curso, pensamos en la responsabilidad, la tolerancia y el respeto., que  se estimulará mediante darle seguimiento a la calidad del cumplimiento de las tareas y sus fechas de entrega, así como en actividades realizadas en equipo.).  Se enuncian en términos de competencias que lleven a formar un ingeniero agroindustrial con conocimientos amplios que le hacen competente en la orientación de empresas que giran en torno al desarrollo de la cadena agroindustrial. 

En el primer encuentro con los estudiantes se les da la bienvenida al curso que les servirá de apoyo a los diferentes procesos que afrontarán como ingenieros agroindustriales y en el desarrollo de la cadena agroindustrial conformada por tres eslabones que son: producción primaria, transformación de materias primas de origen biológico obtenidas y finalmente su comercialización.

Igualmente se les manifiesta el interés de la facultad y por ende la universidad en acompañarlos en el desarrollo de su proyecto de vida digno y en formarlos para los retos que plantea una época de cambios rápidos.

Apropiar conocimientos en química es un proceso acumulativo que empieza con la observación de los alrededores a través de una mirada científica al mundo macroscópico seguida de un examen al mundo microscópico de los átomos y las moléculas lo cual articula con el estudio de las propiedades y relaciones químicas en los cambios de la materia en especial la de origen biológico y que permite obtener productos alimentario y no alimentarios.